오이가 절여지는 동안 자연드림 족발을 애정하는 얘기와 각종 팁들을 알려주셨어요.
라이스페이퍼를 이용해 월남쌈처럼 해서 먹어도 좋고
여행갈때도 보쌈무김치와 같이 들고가면 너무 좋고 인기만점이에요^^
맛도 있고 양도 많고 가격도 저렴한 족발에다
새로 나온 편육도 남편들 안주에 딱입니다.

배부르게 먹고 난 다음 절인 오이와 부추와 양념을 섞어 오이부추김치를 만들었어요.
열무도 살살 다뤄야 풋내가 안나는 것처럼
부추도 살살 다뤄야한대요~^^

생각보다 양이 많이 나와서 각자 저녁반찬 하나씩 들고 가셨어요~
반찬가게가도 그 정도 양이면 5천원~1만원가까이 받는데
맛난 족발먹고 반찬까지 7,500원의 저렴한 비용으로 득템한 기분이에요^^

다음달에도 요리동아리는 계속~ 쭈~욱 이어집니다^^
처음 오셔서 어색하실 것 같은 분들은
비조합원 친구분들과 같이 오셔도 됩니다~

다음 모임은 7월 14일 오전 10시, 두부스파게티소스와 오징어초무침을 만들어봅니다.